유산균의 종류 1세대부터 5세대까지의 특징
김치~포스트바이오틱스까지 1세대~5세대까지 멋진 네이밍이 있는데 유산균의 종류, 세대별 특징 및 자신에게 맞는 선택 방법을 적어보겠습니다. 유산균제너레이션0세대:발효식품(된장,김치,치즈)1세대:프로바이오틱스(유산균)2세대:프리바이오틱스(섬유질) 3세대: 신바이오틱스(1+2세대 혼합) 4세대 : 포스트바이오틱스(유익균이 배출한 유효물질) 5세대 : 메타바이오틱스(사균체) 0세대는 제가 이름을 지었어요. ^^ 2015년까지 나는 제1세대 Probiotics를 몰랐으며, 2016년에 EM의 공부를 하면서 배웠습니다.평소 발효 식품을 많이 먹으면 좋은 것은 알고 있었지만, 사실은 김치, 된장만 자주 섭취해도 … Read more