꿀마늘 만드는 법:효능을 따져서 도전!
거의 모든 음식에 약맛으로 들어가는 마늘은 우리 집에서는 절대 없어서는 안 될 식품이다. 이번 농사도 잘 되었는지 아주 맛있네- 매번 하나하나 껍질을 벗기고, 찧어서 소분해서 냉동보관해 두었다가, 하나의 바구니 그대로 두었다가, 필요할 때 열어 먹곤 한다. 특히 고기를 구워 먹을 때 얇게 채썰어 삼겹살 기름에 노릇노릇하게 구우면 맛있거나 입냄새는 상관없다. 마늘의 매운맛을 줄여주고 영양을 … Read more