선물용이에요.
잡화 꿀에는 포도당, 프룩토스, 미네랄 등 다양한 물질이 포함되어 있다고 합니다만. 따라서 피로회복과 면역력 강화에 뛰어나 숙네해소 및 노화방지에도 큰 도움이 된다고 합니다!
구하기도 쉽고 효능도 잘 알려져서 저도 자주 사먹었는데
어느 날 방송에서 가짜 잡화 벌꿀에 대한 이야기가 나와 자세히 들여다보더니 지금까지 가짜를 사 먹었구나 하는 생각이 들었어요.
제품마다 성분이 천차만별이고 실은 몸에 좋은 것도 따로 있었어요. 이제서야 진실을 깨닫고 다양한 정보를 면밀히 살펴보면서 다양한 리뷰를 본 결과 좋은 상품을 선택하는 기준이 생겼습니다.
1) 천연인가 2) 환경 3) 초진공
천연인가 허니는 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다1. 꽃에서 화분을 따서 만든다 2. 사람이 벌에게 설탕을 먹여 만든다
아까 전에 가짜라고 말한 것이 두 번째로, 사육 꿀이라고 불립니다.일반적으로용어를잘모르거나구분을못하시는분들이속아서구입을하게되는거죠.
설탕으로 만들어서 영양분이 많이 없고 성분 차이도 많이 난대요
그렇기 때문에 효능을 기대를 하고 구입을 하면 전혀 효과가 나오지 않습니다. 몸을 위해서라면 꽃이나 나무에서 따왔는지 꼭 확인하셔야 합니다.
이걸 확인하는 방법은 탄소동위체소비치 인증서를 보시면 됩니다 당동이라는 원소를 분석해서 밀원지가 식물인지 설탕 수수인지를 알려주는 검사입니다
결과값은 숫자로 표기되어 수치에 따라 천연인지 사양인지 구분할 수 있으며 반드시 체크해야 하는 부분입니다.
지금까지 제가 먹은 건 -12% 설탕으로 만든 꿀이었어요.
– 22.5%를 기준으로 수가 낮아지면 자연생산으로 볼 수 있는데 – 23% – 24% – 25% 이 숫자가 표시된 제품을 선택하면 됩니다
증명서가 없거나 숫자표기가 전혀 되어 있지 않은 상품이라면 한번쯤 의심해 보셔야 합니다.
제가 선택한 곳은 명확한 인증서와 함께 -26.3%의 수치가 표시되어 있었지만 실제로 한국양봉농협으로부터 통보받은 결과지를 표기해 조금 더 믿을 수 있었습니다.
또한 %가격이 매우 높은 수준으로 품질면에서 최상급으로 분류된다는 이야기를 들었습니다.실제로 제품을 찾아 비교해도 거의 -23-24 쯤으로, 비슷한 수치는 거의 없는 것이 놀라웠습니다.
판매자가 45년 동안 양봉을 키우고 관리했다는데, 그 덕분에 최고 품질을 유지할 수 있지 않을까 하는 생각이 듭니다.
환경 두 번째로 환경적 요인을 고려해야 하는데 주변이 청정지역만큼 깨끗하고 순수한 상품이 만들어진다고 합니다.
예쁜 지역에서 자라는 꽃과 식물의 꽃꿀을 따야 예쁜 성분이 된대요
만약에 오염된 곳에서 자란 식물에서 화분을 채집했다면 오염 성분이 그대로 남아있었을 수도 있어요 그래서 꼭 주변 장소가 깨끗한지 체크를 해야 돼요
산청진은 경상북도의 예천 주변을 산으로 둘러싸여 있어 전혀 발길이 닿지 않는다고 해요.
지리적으로 숲과 나무가 우거져 있어서 하니를 생산하기에 최적의 조건이래요.아까 말씀드렸듯이 구리탄율이 높았던 것도 지리적 이점이 작용했기 때문이라고 생각합니다.
공기가 맑은 곳에서 수확한 엑기스만을 판매하다 보니 오랜 기간이 지나도 사랑받을 수 있지 않았나 하는 생각이 들었어요.
3) 초진공법 마지막 핵심사항입니다.honey를 수확하면 농축과정을 거치는데, 남은 잔여물을 제거하고 부패를 방지하기 위해서라고 합니다. 간단히 말하면 한번 걸러보는 작업이에요.
그런데 이 과정에서 영양소가 손실된다고 합니다. 채집통에 열을 가하는 방식으로 농축이 이루어집니다. (성질상 열을 가하면 성분이 파괴됩니다)
따라서 영양소 손실이 없는 초진공 기술을 구사한 것을 선별해야 합니다. 초혈은 각종 성분이 파괴되지 않는 35도 이하의 온도만 압축하는 방식입니다.
초보자냐,일반적인과정냐에따라서무기질이나유기물같은성분차이도몇배가난다고하기때문에정말건강한음식을찾았으면기법까지확인을해야됩니다.
그런데 이런 설비 시설을 갖춘 곳이 거의 없을 뿐만 아니라 구매자들은 이런 세부적인 부분까지 모르기 때문에 보통은 일반적으로 농축하는 것이라고 합니다.
산청진을 최종 선정한 건 마지막 첫 공연까지 이미 선정한 세 가지 기준을 충족시켰기 때문이죠.
잘 모를 것 같은 세세한 파트까지 설명하면서 솔직하게 판매하고 있다는 사실이 믿기더라고요
채집부터 포장까지 모든 단계에서 물질 손실을 최소화하기 위해 관리한다는 것이 바로 제가 원하던 것이었습니다.
배송은 주문한 다음날 일찍 도착했습니다. 포장도 꼼꼼하고 만족스러웠습니다.잡화꿀이어서 그런지 색이 좀 진했어요
뚜껑을 열어보니 금방 향이 올라왔는데 여러 가지 잡화의 향기가 섞여 있어서 그런지 꽤 진한 느낌이었습니다.
숟가락으로 떠보니 아주 끈적끈적하고 수분이 없는 점성이 느껴지더라고요 기존에는 물을 섞은 것 같았다면 이번 거는 배불러서 뭔가 진지했어요
숟가락 한 숟가락 떠서 입에 넣으면 너무 맛있었어요 아 이거 정말 잡화꿀이구나 하고 맛을 봤는데 정말 알겠더라고요
잡화 꿀의 효능 성분 확인은 필수입니다. 2.4kg이라 그런지 양도 너무 많아서 오래갈 것 같아요
나름대로 이곳저곳 검색하고 비교하며 고심했지만 생각보다 좋아서 매우 만족스럽습니다.
맛이 진하고 달아서 다 먹으면 다시 재구매할 수 있을 것 같고 선물로도 아주 좋을 것 같아요
궁금하신 분들을 위해서 남겨드릴게요 [피카츄] 좋은 것만 팝니다.smartstore.naver.com[이 글은 제품을 지원받아 작성되었습니다.]