일렬로 늘어선 맛있는 꼬치 튀김 교토 기온 본점 마이코 한 리뷰
0. 교토 마이코한 기본정보 1. 마이코한 기온 본점 인테리어
2. 마이코항 기온 본점 메뉴
3. 꼬치튀김 세트 2,820엔 @마이코한 기온 본점
︎ 코스처럼 먹기 좋은 세트 구성
︎ 한입에 덴푸라를 우아하게 먹는 마이코의 철학
︎ 같이 먹는 소금 총 3가지호텔 & 여행 블로거, 사랑스러운 앨리스!
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마이코항 – 기온
교토 기온 야사카신사 주변 맛집
“교토 기온 본점 마이코항 리뷰”
2023년 4월
나는 교토에 총 4번 가봤고 그 중 4월에 2번 방문했는데 두 번 모두 비가 내렸습니다. 그리고 이번에도 비가 내렸네요.. 흠.. 비와 교토가 어울릴까. 조금 아쉬운 마음에 한큐패스로 한큐열차를 타고 교토를 한참 걷다보니 비가 그치고 해가 지기 시작했다. 늦은 오후였다.
약간 허기진 배를 풀기 위해 한 마이코가 들렀다. Maikohan은 교토의 Yasaka 신사와 Gion-Shijo Street에서 가깝기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다.
모던한 꼬치튀김집인데 기대가 없어서 그랬는지도 모르겠다. 마이코항은 생각보다 맛있고 기름기가 전혀 없고 맛있는 소금까지 선물로 받았습니다. 잠시 검토해 보겠습니다.
0. 교토 마이코한 기본 정보
– 위치: 교토부 교토시 히가시야마구 기온초 북측
281-1-1 기온 퍼스트 빌딩 1F
– 연락하다: 0755418574
– 운영 시간: 매일 11:00 – 15:00
/ 15:00 – 19:00 (*월요일 휴무)
사실 음식점은
지극히 개인적인 취향에 따라
표현에 유의하십시오.
꼬치 튀김 Kyoto Gion Honpo Maiko Han Review Kyoto Gourmet Recommendations
1. 마이코한 기온 본점 내
공식 영업시간이 정해져 있지만, 재료가 빨리 떨어지면 쉬는 시간이 빨리 시작됩니다.
제가 방문한 날도 그날 점심 재료가 금방 소진되서 한시간? 점심시간을 조금 일찍 끝냈습니다.
야사카신사 바로 옆이라 유동인구가 많은 곳이고, 최근 인스타그래머블 덴푸라 맛집으로 알려진 덕분에 평일에도 점심시간이 조금 빨리 마감된다. 운이 좋게도 오후 5시에 딱 맞춰 도착해서 불편함은 없었습니다.
내부는 일식집 치고는 좁지 않은 바 형태의 좌석과 일반 테이블 좌석이 마련되어 있었다.
꼬치 튀김 Kyoto Gion Honpo Maiko Han Review Kyoto Gourmet Recommendations
2. 마이코한 기온 본점 메뉴
음… 어떤 메뉴를 선택하느냐에 따라 제공되는 꼬치튀김의 종류도 달라집니다.
물론.. 일본어를 잘 몰라서 주문한 것을 대략적으로 파악하기 위해 번역기를 사용한 후 2,820엔 품목을 선택했습니다.했다. 문제는 주문을 하고 나서 어느 것을 주문했는지 모르겠다는 점…
그러므로 이 글의 메뉴를 보라.
“아, 지금 2,820엔에 팔고 있는 메뉴 사진이군요!”난 당신이 이해 바랍니다. ^^;;
(나중에 메뉴판에서 일본어 선생님께 여쭤봐야겠어요.)
꼬치 튀김 Kyoto Gion Honpo Maiko Han Review Kyoto Gourmet Recommendations
3. 꼬치튀김 세트 2,820엔 @마이코한 기온 본점
나온 것
제가 외국인인 걸 알고 여기 직원분께서 영어로 메뉴와 먹는 방법을 간단하게 설명해주셨어요. 물론 완벽하지는 않지만 매우 감사합니다. 왼쪽의 주전자는 간단하게 마실 수 있는 국이고 그 위의 검은색 용기에는 쌀이 들어 있습니다. 자신의 밥그릇에 원하는 만큼 먹을 수 있습니다.
︎ 코스처럼 먹기 좋은 세트 구성
두부와 말차 푸딩은 디저트로 먹을 수 있습니다. 말차 푸딩이 너무 달지 않아서 좋았습니다. 이곳에서 제공되는 두부는 교토식 두부입니다. (줄여서 다리두부라고 합니다.) 교토는 사찰이 많고 물이 맑아 두부가 맛있는 곳으로 유명해서 두부 전문점도 많습니다. 그것을 사용하여
두 가지 디핑 소스
간장+식초 소스와 함께 육수를 이용한 육수 소스도 있었습니다. 이 국물은 꼬치 튀김을 담그기에 완벽했습니다.
그리고 특이한 점 차처럼 마실 수 있도록 국물을 설정하십시오.그랬다. 육수와 일본식 육수로 만든 국물인데 한국인들이 좀 싫어하는 것 같다.
그리고 매우 특이한 2라운드 제공그것은되었다.
이것도 양념장에 버무린 숙성 사시미였다. 설명은 드렸는데 어떤건지 모르겠네요 입에 넣어보니 맛있더라구요. 그리고 회 옆에 있는 초록나물 반찬은 와사비로 만든 일본식 반찬입니다.
︎ 한입에 덴푸라를 우아하게 먹는 마이코의 철학
진한 튀김이 맛있으면서도 가능하면 한 입씩 품위있게 먹을 수 있도록 덴푸라를 제공해야 한다.이것 마이코한의 철학과 탄생의 이유아마도
Maikohan의 철칙은 조금 재미 있고 이해할 수 있습니다.
너무 많이 먹어 작고 귀여운 튀김그렇지만 분배할 금액, 품위 있게 먹을 수 있는 꼬치튀김, 계절 등에 따라 바뀌는 식재료를 사용.
이 모든 철학이 이 튀김에 담겨 있습니다. Maikohan이 어떤 종류의 튀김을 제공하고 싶은지 충분히 알 수 있습니다! 여기에 줄지어 늘어선 매력적인 꼬치튀김 16개는 한 장의 사진을 찍기에 충분하다. 덕분에 Maikohan은 Instagram 튀김 집으로 알려져 있습니다.
총 16가지 튀김
기본 야채는 8가지, 나머지 8가지 꼬치튀김은 선택하는 메뉴에 따라 달라진다.
︎ 함께 먹는 소금 총 3종
말차 소금, 고토히키하마의 소금, 유자 나나미 소금
세 가지 소금 모두 튀김과 잘 어울렸지만 저는 개인적으로 말차 소금과 유자 나나미 소금이 좋았습니다.
참고로 튀기는 마지막에 빻은 흰 무가 있는데, 아무리 봐도 자소 맛이 난다. 무엇????
마이코항 기온 본점 특전
여기서 먹으면 랜덤
소금 3종 중 1종 선물 당신은 그것을 얻을 수 있습니다!
튀김은 튀기면 발바닥도 맛있다는 농담이 있을 정도로 덴푸라가 나쁘다고 말하기는 어렵지만, 마이코한의 덴푸라는 먹기 좋고 재료도 다양해서 질리지 않고 덴푸라를 먹을 수 있었습니다. 그것. 뿐만 아니라 소금 3종, 소스 2종, 그리고 무를 갈아서 추가하면 다양한 종류의 덴푸라를 맛볼 수 있다.그런 점에서 좋았습니다.
물론 Tabelog의 평점 및 Google 리뷰에서 3.3점(5점 만점)엄청나게 훌륭한 식당은 아니더라도 적어도 평균 괜찮은 레스토랑그리고 여기에서 먹은 감자튀김이 다 맛있어서 좋았어요.
덴푸라를 먹고 싶지만 다양한 소울푸드를 먹고 싶다면 교토 기온 거리를 거닐며 모던한 덴푸라 맛집을 찾는다면 기온의 본점인 마이코한을 방문해야 한다. 덕분에 배를 채우기 위해 다양한 방법으로 튀김을 먹을 수 있습니다.~하는 동안 동시에 말차 푸딩이 추가되어 디저트 코스가 완벽했습니다.
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